Многие токсины в продуктах уничтожаются при термической обработке.
В последнее время все больше увеличивается количество приверженцев здоровой пищи. Многие выступают за употребление овощей в сыром виде. Однако, далеко не всегда это может быть полезным. Также, кроме некоторых овощей, следует отказать от употребления в сыром виде и некоторых других продуктов, которые могут нанести здоровью непоправимый вред.
Так, в частности, на первом месте по опасности для здоровья находятся сосиски. Их следует употреблять только в приготовленном виде, хотя и тогда особой пользой для здоровья они тоже не отличаются.
Также вред при употреблении в сыром виде может нанести и такой казалось бы безопасный продукт, как фасоль. Однако, как подчеркивают специалисты, содержит в своем составе токсины, которые уничтожаются при кипячении. Особенно опасна при этом красная фасоль.
Креветки также следует употреблять исключительно в обработанном виде, поскольку они склонны накапливать вредные вещества, которые зачастую добавляются в корм и воду на фермах, где они выращиваются.
Вредным для здоровья эксперты назвали и сырой картофель, но здесь его опасность обусловлена тем, что при хранении в освещенном и влажном помещении он начинает прорастать, что ведет к образованию бактерий.
Кроме того, к вредным к употреблению в сыром виде специалисты также отнесли миндаль, грибы и ревень.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Елена КовальНовости
В Днепре резко возросло количество пострадавших
15:55 19 апр 2024.
Зеленский провел совещание в Донецкой области
15:30 19 апр 2024.
Украина получит кредитов на 560 миллионов
15:15 19 апр 2024.
В Днепре объявили траур
14:55 19 апр 2024.
Названа привычка, которая может продлить жизнь на два-три года
14:45 19 апр 2024.
Обстрелы Одесской области могут уменьшиться
14:30 19 апр 2024.
Binance представляет Megadrop: платформу для запуска токенов с Airdrops и квестами Web3
14:15 19 апр 2024.
Украинские инженеры хотели продать России секретные разработки
13:55 19 апр 2024.
В Украине снова будут выключать свет
13:30 19 апр 2024.
Зеленский приехал в Донецкую область
13:15 19 апр 2024.
Оккупанты ранили работников «Укрзализныци» на Днепропетровщине
12:55 19 апр 2024.