Чорний перець широко використовується для лікування багатьох захворювань через високий вміст терпенів.
Вчені з Університету Вікторії в Австралії довели ефективність комбінації таурину та екстракту чорного перцю у зниженні факторів ризику серцево-судинних захворювань. Дослідження було опубліковано у журналі Nutrients.
Популярність західної дієти, що включає велику кількість насичених жирів, цукру та солі, поряд із малорухомим способом життя збільшили поширеність серцево-судинних захворювань серед населення планети. Протягом багатьох століть натуральні продукти використовувалися для лікування цих та багатьох інших захворювань. Зокрема останнім часом таурину та чорному перцю приділяється велика увага завдяки їх кардіопротекторним ефектам, заснованим на протизапальних, антигіпертензивних, антиоксидантних та антиатеросклеротичних властивостях.
Таурін - сульфокислота (сірковмісна амінокислота), що утворюється в організмі з цистеїну та метіоніну. Однак більшість таурину надходить в організм при вживанні морепродуктів, яєць, м'яса та птиці. Таурін має протизапальну дію. Крім того, він також може модулювати кров'яний тиск та судинний тонус.
Чорний перець широко використовується для лікування багатьох захворювань через високий вміст терпенів. Ці біоактивні сполуки є різноманітним класом органічних сполук, які зазвичай присутні в ефірних оліях на рослинній основі. Він має антиоксидантні, протизапальні, антигіперліпідемічні властивості та здатність знижувати кров'яний тиск.
У своїй роботі автори проаналізували існуючу літературу, у якій оцінювалися властивості та ефективність цієї комбінації.
Декілька досліджень показали, що гостре та хронічне запалення грає вирішальну роль у прогресуванні та тяжкості серцево-судинних захворювань. Біоактивні сполуки, присутні в таурині та чорному перці, значно послаблюють експресію прозапальних медіаторів, знижуючи тяжкість ушкодження, опосередкованого запаленням.
Фото: Depositphotos
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Олена КовальНовини
Окупанти атакували критичну інфраструктуру на Прикарпатті
10:15 18 кві 2024.
Сили ППО знищили всі дрони-камікадзе цієї ночі
09:55 18 кві 2024.
Кількість жертв ракетного удару по Чернігову продовжує зростати
09:30 18 кві 2024.
Буданов назвав терміни нового російського наступу
09:15 18 кві 2024.
Квентін Тарантіно передумав щодо свого останнього фільму
08:30 18 кві 2024.
Майже всю Україну накриють значні дощі, можливі стихійні явища (Карта)
07:24 18 кві 2024.
Найкращий гангстер і поліцейський Голлівуду відзначає сьогодні свій день народження
06:30 18 кві 2024.
Суд виніс вирок російському окупанту
04:40 18 кві 2024.
Ситуація на ЗАЕС постійно погіршується
02:20 18 кві 2024.
Президент Ботсвани пояснив європейцям, що таке жити серед слонів
00:45 18 кві 2024.