Медики назвали продукт, який допоможе жити довше та знизить ризик хвороби Альцгеймера

Дослідники виявили, що люди, які вживають більше половини столової ложки оливкової олії на день, з меншою ймовірністю схильні до серцевих захворювань, хвороб Альцгеймера, захворювань легень і раку.

Автор дослідження Марта Гуаш-Ферре, науковий співробітник Гарвардської школи громадської охорони здоров'я ім. Т. Х. Чана каже, що побудова здорової профілактичної дієти - складний процес, але оливкова олія - відмінна основа:

Читайте також: Медики назвали рослину, яка може захистити від хвороб Альцгеймера та Паркінсона

«Нам потрібно звернути увагу на загальну якість раціону та спосіб життя, і відповідно до наших результатів, ключовим моментом буде додавання до раціону оливкової олії як заміна іншим нездоровим жирам».

Оливкова олія відома тим, що вона багата на корисні поживні речовини, такі як антиоксиданти, поліфеноли та вітаміни, а також корисними мононенасиченими жирами.

"Можна припустити, що механізми, пов'язані з протизапальними та антиоксидантними властивостями оливкової олії, могли зіграти роль у цих результатах", - пояснив Гуаш-Ферре.

Дослідження включало аналіз даних понад 90 000 осіб, включених у дослідження здоров'я медсестер та подальше дослідження медичних працівників, які не мали хвороб серця та раку на момент початку дослідження у 1990 році. Потім дослідники зібрали дані від цих учасників протягом 28 років, просячи їх повідомляти про свої звички у їжі кожні чотири роки.

Учасники, які вживали більше половини столової ложки оливкової олії на день, мали на 19 % менший ризик захворіти на смертельне захворювання серця, на 17 % – менше ризик захворіти на рак, – на 29 % менше ризик померти від хвороби Альцгеймера і на 18 % – менший ризик смерть від хвороби Альцгеймера. ймовірність розвитку смертельного захворювання легень.

Потім дослідники створили моделі, що імітують ефект заміни 3/4 столової ложки вершкового масла, майонезу та маргарину оливковою олією. Вони виявили, що заміна призводить до різкого зниження шансів померти від кожної хвороби.

Фото: Wikimedia Commons

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.

Читайте також: Медики виявили нову причину хвороби Альцгеймера