
У деяких овочах міститься токсин соланін.
Деякі нешкідливі на вигляд фрукти і овочі містять органічні отрути, які здатні проникнути до організму. Вони потрібні рослинам для досягнення стиглості, тому людині краще не їсти їх для безпеки здоров'я.
Одним з найбільш популярних продуктів харчування в Україні є картопля, яка містить в собі глікоалколоід соланін, що надає шкірці зелений колір. Вживання в їжу коренеплоду з такою речовиною може спровокувати галюцинації, блювоту і нудоту. Він руйнується при термічній обробці тільки при температурі понад 250 градусів, а значить, що в процесі звичайного варіння все одно залишається в певній кількості в готовому продукті.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Кісточка вишні містить амигдалин, тому при її пошкодженні до організму потрапить ціанід. У разі вживання декількох таких кісточок з людиною нічого не трапиться, так як імунітет справляється з незначним обсягом даного токсину, але у великій кількості це може бути небезпечно.
Стиглий плід помідора безпечний і його можна їсти, але слід бути обережним з листям, стеблами і зеленими ягодами. У них міститься вищезгаданий токсин соланін, який присутній у картоплі. Коли помідор стає рожевим, кількість отрути скорочується, але перед їжею необхідно вирізати плодоніжку, тому що в ній є все той же отруйний елемент.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Олена КовальНовини
Наступ ворога на Покровському напрямку зупинено, противник у напівоточенні – Валентин Манько
21:20 06 вер 2025.
Ворожі дрони атакували Запоріжжя, виникла пожежа
21:15 06 вер 2025.
На Одещині спалахнула велика пожежа
20:10 06 вер 2025.
Зеленський запевняє, що 26 країн готові гарантувати Україні безпеку
19:15 06 вер 2025.
Скандального нардепа повернули в Україну за політичною домовленістю
18:15 06 вер 2025.
Стало відомо, скільки окупантів знаходиться на території України
17:55 06 вер 2025.
Фіцо запропонував Україні логістичну підтримку
17:15 06 вер 2025.
У Кропивницькому чоловік розтоптав прапор України
16:55 06 вер 2025.
Трамп проведе саміт G20 у гольф-клубі
16:15 06 вер 2025.
В Україні заарештували нардепа від «ОПЗЖ»
15:51 06 вер 2025.
У Пентагоні обурені ребрендингом
15:15 06 вер 2025.