Медики назвали небезпечне для здоров'я кухонне начиння

Науковці провели дослідження, в якому вдалося довести, що регулярне використання сковорідок може спровокувати діабет. На їхню думку, на розвиток хвороби впливає антипригарне і водовідштовхувальне покриття.

Співробітники медичної школи в Нью-Йорку виявили ризики, при яких розвивається діабет. За їх словами, хімічні сполуки є не тільки в навколишніх предметах, але також і в посуді, зокрема їх застосовують при виробництві сучасних сковорідок.

Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі

Бажаючи створити поверхню, що не піддається пригорянню, виробники використовують речовини, здатні нашкодити здоров'ю людини, особливо при регулярному використанні. Це вдалося довести завдяки експерименту, що тривав протягом року. У ньому брала участь тисяча осіб, яку поділили на дві групи. Першій дозволили користуватися посудом зі спеціальною поверхнею, а друга весь цей час обходилася без неї.

Під час досліду фахівці постійно робили аналіз крові учасників, звіряючи зміни параметрів. Результати вказали, за період проведення дослідження ймовірність того, що у людини почне розвиватися діабет, зросла на 20%.

Крім цього встановлено,  що протягом наступних дев'яти років у половини всіх добровольців рівень цукру в крові піднявся понад норму. Дане явище вчені пов'язують не тільки з агресивним покриттям посуду, але і з ростом зайвої ваги.

Вони виявили, частина людей, що стежать за своїми фізичними параметрами, не зіткнулися зі зростанням рівня цукру. З цього фахівці зробили висновок, і порекомендували займатися спортом, так як фізичні навантаження дозволяють частково компенсувати негативний вплив на здоров'я через сковорідок.

Фото: kitchensinteriors

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.