СЕГОДНЯ 13 декабря 2018
Экономика Агро

К Новому году закупочные цены на молоко стабилизируются – аналитик

 134    05 декабря 2018, 07:17

Учитывая снижение ценовых трендов на мировом рынке и возможности внутреннего украинского рынка, в декабре 2018 года следует ожидать стабилизации закупочных цен на молоко.

Закупочные цены на молоко от промышленных хозяйств в ноябре 2018 года показали сезонный рост. Основными драйверами повышения цены были перерабатывающие компании, которые производят цельномолочную продукцию и требуют постоянного поступления свежего сырья, а также крупные экспортеры сыров. 

Об этом Lenta.UA сообщила аналитик Ассоциации производителей молока Украины Яна Музыченко. Эксперт уточнила, что в ноябре также возрастали темпы роста цен на молоко более низких сортов.

Средняя цена на молоко экстра - сорта в ноябре 2018 года составила 10,16 грн / кг с учетом НДС, что на 2,21% выше цены октября. Диапазон цен колебался в пределах 9,90 - 10,30 грн / кг. При этом, были зафиксированы и более высокие цены, однако это были единичные случаи.

Средняя цена на молоко экстра - сорта в ноябре 2018 года составила 10,16 грн / кг с учетом НДС.

«Это объясняется тем, что максимальную цену на экстра - сорта переработчики уже заплатили и теперь, при необходимости дополнительных затрат на переработку сырья, им легче поднять цену на молоко более низкой сортности, чем бороться за более высокое качество своей продукции. Так, производство молока высшего сорта за месяц подорожало на 3,5% - до 9,37 грн, а первого на 6,7% - до 9,06 грн / кг», - сказала она.

В то же время, курсовые колебания гривны повышают цену на молоко и в валютном выражении.

«В октябре цена на украинское молоко в пересчете на ЕСМ (жир - 4%, белок -3,4%) составляла 28,36 евро / 100 кг, что на 5,8% выше цены сентября, однако все же на 22% ниже европейской», - подчеркнула аналитик Ассоциации производителей молока Украины.

Самое читаемое