Витаминов в дыне намного больше, чем в арбузе.
Красивый цвет и приятный аромат дыни не гарантируют, что вкус тоже окажется на высоте. Чтобы не было подобных разочарований, эксперты рекомендуют обратить внимание на ряд признаков.
Самые очевидные признаки, свидетельствующие о том, что дыня испорчена — пятна и вмятины. Под поврежденную тонкую дынную кожицу легко проникают бактерии — такой продукт есть нельзя.
Если же пятен нет, по дыне нужно легонько постучать. Глухой звук означает зрелый плод, а звонкий и немного хрустящий – дыня еще не поспела и не сладкая.
Если в своей способности определить звонкость дыни по стуку вы не уверены, попробуйте ее просто немного сжать. Качественный плод должен слегка пружинить. Если дыня не поддается, очень твердая — оставьте ее в покое, она не созрела. Если дыня, наоборот, слишком мягкая, то это тоже плохой признак — перезрела либо испортилась.
Покупать половинку дыни тоже не следует. В дыне много сахара, который является отличной средой для размножения микробов, поэтому открытая дыня может спровоцировать самые разные инфекции. Кстати, из-за большого количества сахара дыня не рекомендуется при диабете.
Ранее бытовало мнение, что дыня ни с чем не совместима. Однако эксперты утверждают, что это — неверно. Дыню можно сочетать с самыми разными продуктами. Правда, лучше не запивать ее холодной водой, кисломолочными продуктами, молоком и алкоголем — это бывает чревато расстройством ЖКТ. Тем же чревато хранение разрезанной дыни вне холодильника.
Фото: semena.kr.ua
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Елена КовальНовости
Партизаны провели разведку в Крыму
04:40 19 мар 2024.
Предатель сдавал оккупантам участников АТО
02:20 19 мар 2024.
В Южной Корее испытали очередной ужас
00:45 19 мар 2024.
Причины ночных походов в туалет назвали врачи
23:45 18 мар 2024.
Сенатор США прогнозирует огневой контроль Украины над Крымом
23:20 18 мар 2024.
Актриса из киноэпопеи о Гарри Поттере вызвала громкий скандал
22:45 18 мар 2024.
Украине будут предоставлены дополнительные танки
22:30 18 мар 2024.
В оккупированном Севастополе услышали взрывы
22:15 18 мар 2024.
Дональда Трампа поставили в почти безвыходное положение
21:37 18 мар 2024.
Глава польского МИД предложил, на что могут пойти конфискованные российские деньги
21:30 18 мар 2024.
Циклон принесет в Украину влажную погоду - дожди и снег (Карта)
21:15 18 мар 2024.