Качественный напиток должен иметь характерный кисломолочный вкус и запах.
Эксперты рассказали о нескольких принципах, позволяющих выбрать самый полезный и правильный кефир.
Кефир является одним из самых полезных продуктов в мире. В нем содержатся бифидо- и лактобактерии, которые необходимы организму. Чем больше человек потребляет кисломолочных продуктов, тем лучше состояние кишечной микрофлоры.
В кефире присутствует только два компонента - молоко и закваска на кефирных грибках. При покупке важно обратить внимание на то, чтобы молоко было цельным, в крайнем случае допустимо нормализованное молоко, но не восстановленное из порошка, советуют эксперты.
Следует учитывать, что в напитке, жирность которого составляет менее одного процента нет витаминов, поскольку он приготовлен из обезжиренного молока. Даже в случае диеты стоит выбирать кефир жирностью не менее одного процента.
Качественный напиток должен иметь характерный кисломолочный вкус и запах. Если же вкус прогорклый или прокисший, значит, этот кефир залежался на прилавке, существует риск отравления.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Елена КовальНовости
Binance представляет Megadrop: платформу для запуска токенов с Airdrops и квестами Web3
14:15 19 апр 2024.
Украинские инженеры хотели продать России секретные разработки
13:55 19 апр 2024.
В Украине снова будут выключать свет
13:30 19 апр 2024.
Зеленский приехал в Донецкую область
13:15 19 апр 2024.
Оккупанты ранили работников «Укрзализныци» на Днепропетровщине
12:55 19 апр 2024.
Графики отключения света действуют в двух областях Украины
12:45 19 апр 2024.
Школьница обнаружила окаменелость самой крупной морской рептилии, когда-либо жившей на планете (Фото)
12:30 19 апр 2024.
Оккупанты нанесли комбинированный удар по Одесской области
12:15 19 апр 2024.
Количество жертв ракетного удара по Днепропетровщине продолжает расти
11:55 19 апр 2024.
Александр Пономарев, Михаил Хома и Тарас Тополя презентуют клип на новую песню "Темная ночка" - песню для военных и о военных
11:50 19 апр 2024.
Оккупанты атаковали инфраструктурный объект в Кривом Роге
11:30 19 апр 2024.