Объект был построен в начале эпохи Великих Моголов.
Археологические раскопки, проводившиеся на севере Индии, в местечке под названием Дханипур, привели к обнаружению каменной дробилки, которая когда-то была частью древнего сахарного завода. О технологии, созданной в эпоху правления Великих Моголов, пишет издание The Times of India.
Профессор Манвендра Кумар Пундхир из университета AMU рассказал, что обнаруженный объект, учитывая его назначение, является поистине огромным — длина древней каменной дробилки для сахарного тростника составляет почти четыре метра, а диаметр — два с половиной. Устройство было построено в начале эпохи Великих Моголов (1526 - 1858 годы нашей эры) — к тому времени, как отмечают исследователи, в Индии уже существовали подобные производства сахара.
"Жители Индии еще в средние века знали, как добывать сахар из тростника. Для этого из растения сперва извлекался сок — технология подразумевала применение разных технических приспособлений. Например — дробилок, которые состояли из ступки и пестика", — отметил профессор.
Считается, что во времена Великих Моголов белый сахар в Индии стоил примерно в три раза дороже, чем рис. А стоимость коричневого сахара была примерно на одном уровне с рисом. При этом, сахар в империи Великих Моголов стоил в разы меньше, чем, например, в Европе или Западной Азии, где его производство не было таким развитым.
Фото: pixabay.com
Елена КовальНовости
Российские пропагандисты разгоняют очередной фейк
02:20 25 апр 2024.
Фонд AMERICARES оценил работу агентства ZDOROVI на "отлично"
00:45 25 апр 2024.
Названы главные источники загрязнения атмосферы свинцом и мышьяком
23:45 24 апр 2024.
Как может выглядеть теоретически тюремное заключение для Дональда Трампа
23:20 24 апр 2024.
На аукционе в Вене продана картина Густава Климта
22:45 24 апр 2024.
Украинцам объяснили, как экономить в быту электроэнергию
22:30 24 апр 2024.
В Великобритании открыт первый памятник Елизавете II
22:15 24 апр 2024.
TikTok заявил, что будет бороться со своим возможным запретом в США
21:30 24 апр 2024.
В Украину придет долгожданное потепление до +26 градусов
21:15 24 апр 2024.
Знаменитый модельер рассказал о будущем своего бизнеса
20:45 24 апр 2024.