Здоровье Исследование

Американские ученые обнаружили неожиданное свойство шоколада

07:25 14 апр 2021.  1646 Читайте на: УКР РУС

Главное — соблюдать меру.

Ученые медицинского колледжа Бейлор (США) выяснили, что шоколад способен не только добавить нам лишние килограммы, но и положительно влиять на здоровье человека. О его способности улучшать настроение всем уже давно известно. А сейчас медики установили его положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему. 

По словам ученых, после анализа данных, полученных от 300 тысяч человек, была установлена связь между употреблением шоколада и наличием у них коронарных заболеваний. Оказалось, что употребление лакомства хотя бы раз в неделю на 8% уменьшало риск развития ишемической болезни, сообщает European Journal of Preventive Cardiology. Авторы исследования отметили, что причиной является богатый питательный состав данного лакомства — наличие в шоколаде стеариновой кислоты, флавоноидов и полифенолов укрепляет сердце, а также повышает уровень «хорошего» холестерина в крови и сводит на нет различные воспалительные процессы. 

Однако не стоит забывать, что шоколад не только оказывает пользу, но и причиняет вред человеку, поэтому его употребление в пищу в больших количествах может грозить развитием ожирения или сахарного диабета второго типа. 

Фото: рixabay.com

Елена Коваль

Новости

Самое читаемое